安徽省面积并不大为何省内各地的文化差异却非常之大?

发布时间:2019-09-25编辑:admin浏览:

  如果你同时遇到一位说江淮官话的安徽人,一位说吴语的安徽人,一位说中原官话的安徽人,一位说赣语的安徽人,一位说徽语的安徽人,你别诧异,这就是安徽。

  总的来说安徽两江多山,香港王中王开奖,天然就把这一块地方给划开了不同的文化, 跟众多省份接壤,江苏的南京辐射芜马铜,浙江杭州辐射皖南徽州,江西的赣文化辐射安徽西南,皖北则是河南,山东的辐射区。

  黄梅戏、庐剧、徽剧、泗州戏(拉魂腔)、淮北梆子、曲剧、坠子、凤阳花鼓、皖南花鼓戏等。评剧、扬剧、越剧也在安徽的一些地区流行。

  徽菜赫赫有名,但是也只是皖南徽州的菜系代表,芜马铜的淮扬菜的甜口不少其它地方的安徽人第一次吃都说,菜里怎么放糖了?皖北大多吃面食,而吃米饭的南边人,可是会把米做成米粑,米面来吃的忠实的米饭拥趸。

  吃的上,像最常见的安徽饭桌上的红烧竹笋干,徽菜有,江淮菜有,皖北人的饭桌也有;皖南的茶叶文化,喝着喝着也就来到了皖北平原上大家的桌子上了。炸圆子炸着炸着就不光只出现在江淮菜单上了。臭鳜鱼还是没出徽州,豆腐干子倒是很多安徽人都爱吃,又被采石矶的故事发扬光大了。在安徽待久了,豆制品吃得就多,素鸡,千张,腐竹,豆皮,干子,在米饭和面食之间取得了共通点。五香蛋,糯米藕,筒子骨...大家互相学习对方做的好吃的菜,加入到自己的家常菜谱中。

  语言上,一句一比吊糟,江淮官话的粗语,安徽一大片都这么说。眼泪说成眼睛水,铜陵人讲的江淮官话,安庆潜山的赣语也这么说,虽然两者发音规则完全是两个调。南京人吃毛鸡蛋,活珠子,马鞍山人吃,再西边点芜湖就吃的少了,铜陵就完全没听过。把鞋子说出孩子,四川话这么说,皖北人也说的多,越往南边说的就少些了;河南人把脚说成jue,说着说着中原官话就影响了一些片区的江淮官话,也跟着这么说。

  铜陵这个一度是中国最小的地级市,可以说就浓缩着各种文化冲突融合的影子。方言上吴语淮化,饮食上减甜贪咸,和合肥人一样炸圆子,炖老母鸡,黄山有毛峰,铜陵有野雀舌。很多父母不光会炒菜吃米饭,包起饺子,擀起面条也是好能手。吃的惯糖醋排骨,却突然间也会奇怪南京的汤包怎么会放糖。

  江苏和安徽比起来,文化的差异性恐怕还要输上一筹了,光一个苏南苏北都能吵成那样,可想而知安徽有多难管理。安徽吃亏在不同文化的大城市,都不分在安徽...

  皖北山东辐射圈一侧的徐州,也在江苏,河南辐射圈自己都自顾不暇,更是帮不了阜阳,亳州们。

  不过,比起千篇一律,这样多姿多彩,你中有我,我中有你,兼包并蓄的景象,难道不是一件好事嘛?

  作为铜陵人,只能跟你讲,铜陵的生姜和蒜子好吃到不行。很多人一想到生姜就是辛辣去腥,但是铜陵的白姜又嫩又甜,糖水腌制后简直好吃到爆,腌制剩下的生姜水炒菜放一放,去腥增甜,简直是淮扬菜中的上品。铜陵的腌蒜子也是好吃到爆阿,真不是自吹,甜嫩,配上稀饭简直是人生美味。铜陵的野雀舌也是绿茶中的名茶,我相信,安徽的各个地方,都有自己特有的特产,有的时候,差异化根本不就是坏事嘛

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